Como é feita a pasta de tâmara?
A pasta é feita a base de tâmaras secas fervidas em água quente, após isso são descascadas e trituras até atingir uma forma homogênea. A pasta de tâmara da Toomorcoom é 100% natural e não contém adição de açúcar, é uma das pastas com maior reconhecimento em todo mundo, nosso produto passa por diversos processos para garantir a qualidade, sendo assim, não acumula umidade e evita que as bactérias se proliferam.
Como ultilizar a pasta de Tãmara?
Perfeito para rechear suas refeitas: biscoitos, pães, bolos os tradicionais Maamouls e muitas outras
Benefícios da pasta de Tâmara:
Tâmara é uma fruta do deserto, nascida em palmeiras conhecidas como tamareiras. Existem mais de 40 variações desses frutos. Sinônimos de riqueza, as tâmaras são consumidas em forma desidratada e abarcam uma série de benefícios para a saúde, tais como:
-Manter o bom funcionamento do intestino;
-Evitar câncer;
-Prevenir a diabetes;
-Ajudar no ganho de massa muscular;
-Prevenir doenças cardiovasculares;
-Fortalecer o sistema imunológico;
-Prevenir envelhecimento precoce;
-Diminuir o colesterol “ruim”;
-Ajudar a prevenir doenças neurodegenerativas.
Além disso, são utilizadas em várias receitas e de diferentes formas, por exemplo: bolos, biscoitos, os tradicionais Maamouls e muitas outras.
Outra curiosidade sobre as tâmaras é que elas são o principal alimento da tribo dos beduínos do deserto, povos nômades que vivem nas regiões Norte e Centro das arábias, Egito e no deserto arábico. Esse fruto é tão rico, que os nutrientes de quatro tâmaras são suficientes para saciá-los.
Fonte: https://www.tuasaude.com/beneficios-da-tamara/
